Friday, 21 November 2014

My day with chef Sergi de Meià - Un dia amb el xef Sergi de Meià

English

Dream fulfilled! When Cookbooth proposed me to participate in the experience Chefs & Foodies was a… WOW!!!

The day arrives and everything was ready. When I came in Sergi de Meià restaurant (@RestSergideMeia) was like feeling at home. The atmosphere is relaxed and close and his savoir faire helped me to learn and enjoy at 100%.

He know how to contagious his passion for our gastronomy, our roots and magic recipes. Sergi is a strong supporter of local and organic products. He really makes exceptional dishes!

When the end of the journey arrived, it was time to went back home with lots of pictures and interesting notes in mind to order and share with all of you through this blog ;-)

But what I loved more is the sweet and pleasant taste of the experience. Thanks Cookbooth and Sergi for a fantastic day!


On Cookboth blog you’ll find an extended post about this meeting. I encourage you to join this photorecipes app that is also a social network for chefs & foodies. Follow me on Cookboth, discover my recipes and connect with me!

Català

Somni fet realitat! Quan Cookbooth em va proposar participar en l’experiència Chefs & Foodies va ser un... WOW!!!

Va arribar el dia i tot estava a punt. Vaig entrar per la porta del restaurant del Sergi de Meià (@RestSergideMeia) i va ser com entrar a casa. S’hi respira un ambient distès i proper i el seu savoir faire em va ajudar a aprendre alhora que gaudia d’aquell moment al 100%.

Font: Cookboth.
Va saber encomanar-me des del minut 0 la seva passió per la nostra cuina, les seves arrels i la màgia de les seves receptes. En Sergi és un gran defensor del producte de proximitat i ecològic. Del seu taller de cuina només en surten plats excepcionals!

Quan va ser l’hora d’acabar la jornada, encara tenia ganes de més. M’en vaig anar cap a casa amb un munt de fotografies i apunts dins del cap per ordenar i així poder-los compartir amb tots vosaltres ;-)

Però sobretot vaig tornar a casa amb un regust ben dolç i agradable d’aquella experiència. Gràcies Cookbooth i Sergi per un dia excepcional!

Al blog de Cookboth trobareu una crònica ampliada d’aquesta trobada. Us animo a fer-vos membres d’aquesta app de fotoreceptes que també és una xarxa social per a chefs & foodies. Segueix-me a Cookboth, descobreix les meves receptes i connecta amb mi!