Tomato and mozzarella di bufala cheese salad - Amanida de tomàquet i mozzarella de búfala

English:

6 red tomatoes

2 balls of mozzarella di bufala cheese

Oil, salt and basil

A teaspoon of olive tapenade

Wash and chop the tomatoes.

Take a salad plate and layer with the sliced tomatoes.

Then put the sliced mozzarella di bufala cheese on the tomatoes and season with oil, salt and basil.

And finally pour a little olive tapenade on top.

Then put another layer of tomatoes and cheese and season them again.

Yummy, yummy!!! It couldn’t taste better!!!

Català:

6 tomàquets durs i vermells per amanir

2 boles de mozzarella de búfala

Oli, sal i alfàbrega

olivada

Rentarem els tomàquets.

Agafarem un plat gran per posar-hi l’amanida que anem a preparar.

Hi col·locarem els tomàquets tallats a rodanxes i la mozzarella a sobre dels tomàquets.

Ho amanirem amb sal, pebre i alfàbrega. I per finalitzar una mica de paté d’olives per sobre.

Posarem una altre capa de tomàquet, mozzarella i alfàbrega i ho tornarem a amanir.

Mmmmm!!! No pot ser més bo!!!