English:
In summer…..What could be better than a fresh soup?
It’s a fabulous choice for hot days.
A quarter of a watermelon (cubed)
Fresh mint
Ginger root (A little piece)
Olive oil (to drizzle)
1 yogurt
½ of water
Put everything in a blender; if necessary add more
water.
Better serve in tall glasses or glass bowls, garnished
with mint leaves and drizzle with olive oil.
Català:
Què millor a l’estiu que una bona
sopa refrescant !!!!
Una opció fabulosa per a dies de molta
calor.
¼ de síndria (tallada a daus)
Menta fresca
1 iogurt
½ litre d’aigua
Un trosset de gingebre
Oli d’oliva per amanir la sopa
Ho posarem tot dins una batedora i
si cal hi afegirem més aigua.
Servir-ho millor en gots alts o bols de vidre, decorat
amb fulles de menta i un raig d’oli com a guarnició.
No comments:
Post a Comment