Thursday, 12 June 2014

Melon and watermelon salad - Amanida de meló i síndria




English:

This is a light dessert or dinner, extremely refreshing and absolutely delicious.
The recipe is simple and there are only a few ingredients.

Watermelon
Melon
Zest of one lemon
A couple of spring mint or basil

Cut the melon and the watermelon in half.

Scoop out the seeds.

Then, using a melon baller, scoop out the flesh of the melon and watermelon into balls.

Combine the melon, watermelon, basil and the zest of one lemon. Toss and enjoy.


You just have to try it!!!
So colourful and lovely!!!



Català:

Poden ser unes postres o un sopar lleuger, molt refrescant i absolutament deliciós.
La recepta és simple i hi ha pocs ingredients.

Síndria
Meló
Ratlladura d'una llimona
Un parell de fulles de menta o alfàbrega

Tallar el meló i la síndria per la meitat.

Traurem les llavors i utilitzant un buidador. 

Traurem boles del meló i de la síndria.

Les col·locarem en un bol gran i hi afegirem la ratlladura de llimona i les fulles de menta o alfàbrega.


Només cal provar-ho!!!  acolorit i bonic!